PROLEĆNI POTAŽ OD ŠAPMINJONA: Vitaminska bomba

Prolećni potaž od šapminjona su idealni za početak laganije ishrane. Oni koji poste u pripremi koriste supu od povrća, a oni koji ne poste pileću. Verujemo da ćete biti oduševljeni ovom vitaminskom bombom

Sastojci: 

BloombergAdria.com

Način pripreme:

U šerpi zagrejte ulje, dodajte luk i beli luk i pržite dok ne omekšaju. Dodajte iseckane pečurke i dinstajte dok ne omekšaju. Dodajte iseckan krompir, šargarepu i bujon. Dodajte pavlaku za kuvanje, posolite i pobiberite potaž po ukusu. Kuvajte još nekoliko minuta. Poslužite posuto sa svežim peršunom.

(Trpeza)