BUNDEVA I ORASI: Posna pita čiji ukus nećete zaboraviti

LJubiteljima slatkiša će možda biti najteže, ali ne moraju da brinu. Tu je niz posnih recepata koji će vas oduševiti. Pita sa bundevom i orasima je lagana posna pita. Ukućani će biti odušeljeni ovom zdravom poslasticom koja se brzo i lako pravi. 

Potrebno je: 

• 800 g tankih kora
• kilogram bundeve
• dve kesice vanilin-šećera
• kašičica cimeta
• 200 g oraha
• šolja šećera
• suncokretovo ulje

Priprema: 

Za početak, potrebno je da rernu zagrejte na 180 stepeni. U međuvremenu očistite bundevu, pa je izrendajte i stavite u šerpu. Dodajte šećer i tri kašike ulja. Na umerenoj temperaturi mešajte, sve dok bundeva ne omekša.Onda skinite sa vatre pa umešajte mlevene orahe, cimet i vanilin šećer. Važno je da se svi sastojci lepo sjedine. Prvu koru premažite mešavinom vode i uljai prekrijte drugom korom. Onda opet premažite uljem pa stavite treću koru i rasporedite fil. Zatim zarolajte i prebacite u pleh. Postupak je potrebno ponavljati sve dok ne potroši fil. Pita se peče oko pola sata, u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Prijatno!

(Trpeza)