BRZINSKI POSNI PASULJ: Gotov za pola sata

Pasulj je često izbor posnog jela, a ukoliko se dogodi da niste u mogućnosti da ga spremite, dobar je već termički obrađen. Potrebno je samo da dodate nekoliko namirnica kako biste dobili bogatije jelo.

• 1 velika konzerva belog pasulja
• 1 velika šargarepa
• 1 luk
• 2 kašike ulja
• 100 ml pasiranog paradajza
• suvi začin, biber, beli luk
• 1 kašika slatke crvene paprike
• 1 kašičica crvene paprike

Priprema:

Za početak rernu zagrejte na 250 stepeni. Posle toga iseckajte na sitno luk i šargarepu, pa prodinstajte na zagrejanom ulju. Kada završite sa dinsanjem, dodajte konzervu pasulja, zatim pasirani paradajz, pa kratko prokuvajte. Pasulj je potrebno peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni pola sata. 

(Trpeza)