ZAPEČENI BROKOLI U RERNI: Ručak pun vitamina

Mnogi greše kada pomisle da se brokoli može samo kuvati u slanoj vodi i tako služiti. Ovo povrće koje u sebi sadrži paletu vitamina se može spremati na bezbroj načina. Jedan od njih je zapečeni brokoli sa krompirom u rerni. 

Potrebno je: 

BloombergAdria.com

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. Isecite krompir na kolutove, a brokoli iskidajte na cvetove. Stavite u šerpu sa posoljenom vodom i kuvajte 10 minuta. Procedite, pa stavite u pleh. Propržite luk u tiganju na zagrejanom ulju, pa dodajte seckanu slaninu pa još malo pržite. Sipajte mleko i pavlaku, pa začinite i kuvajte još 5 minuta. Sipajte preko krompira i brokolija, pa preko narendajte kačkavalj. Pecite oko 25 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.

BloombergAdria.com

(Trpeza)