KREMASTI SPANAĆ: Idealan prilog uz belo meso

Spanać sa mlekom je veoma jednostavan da se napravi, a idealan je kao prilog uz belo meso ili meso po vašem izboru. 

Potrebno je: 

• 1 kg spanaća
• pola litre mleka
• so 
• beli luk
• 1 kašika brašna
• 1 kašika ulja

Priprma:

Očistite spanać od peteljki, pa ga operite u dosta vode. Kuvajte ga oko 5 minuta u loncu sa proključalom, slanom vodom. Propržite brašno na masnoći, pa dodajte usitnjen spanać, i polako sipajte mleko. Nakon što provri, posolite i izrendajte dva čena belog luka.

(Trpeza)