BAKIN GRAŠAK SA PILETINOM: Jelo koje se topi u ustima

Piletina i grašak su jedna od dobitnih kombinacija kada je reč o zdravoj i kuvanoj hrani. Za grašak sa piletinom potrebno je: 

• 500 g pilećeg filea
• 200 g mladog graška
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 kašika brašna
• 400 ml pilećeg bujona
• 2 kašike maslinovog ulja
• so i biber po ukusu

Priprema:

Pileći file isecite na kockice, začinite solju i biberom. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite piletinu dok ne postane zlatna. Dodajte sitno seckani crni i beli luk, propržite dok ne omekšaju. Dodajte brašno i dobro promešajte. Sipajte bujon i dodajte grašak, pa kuvajte dok se grašak ne skuva.

(Trpeza)