NOVA KRALJICA UKUSA: Užičkoj mućkalici nema ravne

Vrlo brzo se sprema, a vaši ukućani će je obožavati!

Potrebno je: 

• 650 g svinjske pečenice
• 1 šolja ulja
• 2 kašike brašna
• 7 mesnatih paprika
• 1 čaša kajmaka
• 3 jajeta
• so
•  biber po ukusu

Priprema:

Svinjetinu isecite na sitne komadiće, pa ih uvaljajte u brašno i propržite na dobro zagrejanom ulju. Zatim dodajte očišćene i seckane paprike, pa začinite i dinstajte sve dok ne omekšaju. Jaja umutite direktno u smesu, pa kratko promešajte da se sve dobro sjedini. Umešajte kajmak, polako promešajte i ostavite tako još dva minuta, da se sastojci povežu. 

BloombergAdria.com

(Trpeza)