MAĐARSKE PRŽENICE: Recept za sočan doručak

Potrebno je:

• 10 kriški hleba
• 100 g topljenog sira
• 200 g rendanog kačkavalja
• 3 kašike brašna
• 2 šolje mleka
• 3 jaja
• ulje za prženje

Priprema:

Mleko sipajte u veću činiju, a u drugoj umutite jaje. U treću činiju sipajte brašno, a u četvrtu rendani kačkavalj. Hleb prvo umačite u mleko, pa ocedite. Nanesite rendani kačkavalj, pa preklopite drugom natopljenom prženicom, da dobijete sendvič. Potom ih umačite u brašno, pa umućena jaja. Pržite na dobro zagrejanom ulju, sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Prebacite prženice na ubrus da se ocede od viška masnoće.