PILEĆI PAPRIKAŠ PO BAKINOM RECEPTU: Starinski način spremanja

Ovaj recept je spremila čuvena baka Mira, a od količine može da se najede cela porodica i to dva puta. 

• 600 g pilećih bataka
• 3 crvene paprike
• 1 glavica luka
• 2 čena belog luka
• 1 kašika mlevene začinske paprike
• 200 ml pavlake
• so
• biber
• ulje

Priprema:
Posolite i propržite piletinu na ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte luk i beli luk isečene na sitno, propržite dok ne postanu staklasti. Dodajte papriku isečenu na trake, posolite i pospite alevom paprikom. Dolijte malo vode i krčkajte dok meso ne omekša. Na kraju umešajte pavlaku, promešajte i ostavite da se sjedini sa sosom.

BloombergAdria.com

(Trpeza)