TRADICIONALNI RECEPT: Gibanica kojoj nećete moći odoleti

Idealna je kao doručak ili brzinska večera. Domaćice je serviraju čak i na slavama. Da bi užitak bio lepši, možete je jesti sa jogurtom ili kiselim mlekom. 

Potrebni sastojci: 

• 500 g kora za pitu
• 4 jajeta
• pola l jogurta
• 2 dl ulja
• 2 dl kisele vode
• 1 kašičica soli
• 1 kesica praška za pecivo

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni, U jednoj posudi umutite jaja, jogurt, ulje, kiselu vodu, so i prašak za pecivo. Odvojite kore pa jednu stavite u podmazan pleh, Drugu ostavite sa strane za prekrivanje gibanice. Odvojite 1 dl od umućene smese. Preostale kore zgužvajte u smesu pa poređajte u pleh. Onda prekrijte ostavljenom korom pa je premažite ostavljenim filom. Pecite gibanicu dok ne porumeni, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

(Trpeza)