Izvor:Foto: Profimedia
NAJBOLJI PEKARSKI KROMPIR: Hrckav i slastan
22.09.2025.
14:46
NAŠE bake i deke su umele da spreme neodoljiv pekarski krompir, a sada se vraćamo zahvaljujući receptu u taj period odrastanja.
Pekarski krompir je veoma slastan, odlično ide uz svinjsko mesto, naročito rebarca ili pileće belo meso u sosu.
Potrebni sastojci:
- 2 kg krompra
- 3 glavice crnog luka
- 4 kašičice vegete
- 2 kašičice mlevene začinske paprike
- 2 kašike brašna
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni. Oljuštite krompir pa ga isecite na tanke kriške. Očistite i sitno iseckajte luk pa začinite. U to uvaljajte krompir pa pospite brašnom i dobro izmešajte. Stavite u pleh obložen pek papirom. Prelijte vodom da ogrezne pa stavite da se peče, sve dok ravnomerno ne porumeni, a voda ne ispari.
BloombergAdria.com
(Trpeza)