LAŽNA PILEĆA MUSAKA: Idealna za svaku priliku

Lažna pileća musaka se jako brzo pravi, a ukus je neverovatan!

Potrebni sastojci: 

• 500 g pilećeg filea
• 4 jaja
• 150 g pavlake
• 150 g tvrdog sira 
• 500 g krompira
• 1 luk
• 150 g sirovih pečuraka
• 30 g putera
• 50 ml mleka
• 1 paradajz
• malo biljnog ulja
• so
• mleveni crni biber
• mlevena slatka paprika po ukusu

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Iseckajte piletinu na kockice pa stavite u posudu. Onda dodajte jaja i dobro promešajte. Dodajte pavlaku i opet umešajte. Posolite, pobiberite i pospite mlevenom začinskom paprikom.Onda umešajte krupno rendani sir. Skuvajte krompir. Zasebno iseckajte crni luk pa ga prorpžite na ulju. Zatim dodajte seckane šampinjine pa i njih propržite. Izgnječite krompir kao pire pa njime napunite trećinu manjih vatrostalnih posuda. Prelijte ga pilećim mesom u jajima i pavlaci, pa odozgo dodajte propržene šampinjone. Paradajz secite na kolutove pa ih poređajte odozgo kao poklopce.Na kraju, pospite krupno rendanim sirom. Pecite musaku oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

(Trpeza)