LAŽNI AJVAR: Spreman za pola sata

Lažni ajvar je fantastičan uz bilo koje meso. 

Potrebno je:

• crvena paprika
• ulje
• beli luk
• so
• drugi začini po želji

Priprema:

Ispecite paprike u tiganju sa poklopcem, na srednjoj temperaturi. Onda ih oljuštite i stavite u blender. Dodajte ulje i začine pa dobro izblendajte.

(Trpeza)