Izvor:Foto: Profimedia
MAT ILI SJAJNA? Evo koja strana aluminijumske folije je bolja
22.10.2025.
16:18
Razlika između mat i sjajne strane aluminijumske folije nastaje tokom procesa proizvodnje, a da bi se sprečilo cepanje, folija se presuje u dva sloja — strana koja dolazi u kontakt s valjcima postaje sjajna, dok druga ostaje mat.
Što se tiče upotrebe, nema stvarne razlike u funkcionalnosti: obe strane pružaju jednaku zaštitu i izolaciju. Dakle, možete koristiti bilo koju stranu za umotavanje i čuvanje hrane.
Međutim, pri pečenju ili kuvanju neki stručnjaci preporučuju da sjajna strana bude okrenuta ka unutra, jer bolje reflektuje toplotu i pomaže ravnomernijem zagrevanju hrane.
(Blic)