POGAČICE SA SIROM: Jedostavan i povoljan doručak

Pogačice su idealne za doručak uz kiselo mleko ili jogurt. 

Potrebni sastojci: 

• 250 g brašna
• 10 g praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 200 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 150 g izdrobljenog sira
• 1 jaje za premazivanje
• susam ili kim za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Zasebno pomešajte jogurt i ulje, pa ih dodajte suvim sastojcima i umesite glatko testo. Zatim dodajte izdrobljeni sir. Razvaljajte testo na debljinu od oko 1,5 do 2 centimetra, pa čašom vadite pogačice. Poređajte ih na pleh obložen pek-papirom. Potom ih premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite pogačice oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

(Trpeza)