MAFINI SA POVRĆEM: Idealni za doručak i brzu večeru

Idealni su da se posluže uz čašu jogurta ili kiselog mleka. 

Potrebni sastojci: 

• 1 šolja svežeg sira
• 6 velikih jaja
• ½ šolje seckane paprike
• ¼ šolje seckanog vlašca
• ½ šolje seckanog spanaća
• ½ kašičice soli
• ¼ kašičice crnog bibera
• ¼ kašičice belog luka u prahu

Priprema:

Rernu zagrejte na 190 stepeni. U jednoj velikoj činiji umutite jaja i sveži sir  u kompaktnu smesu.Zatim dodajte povrće, so, biber i beli luk u prahu, pa dobro promešajte. Smesu sipajte u kalup za mafine. Pecite mini omlete 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. 

BloombergAdria.com

(Trpeza)