Zašto treba da sipate PIRINAČ u kalupe za mafine pre pečenja?

Mnogi ljudi su ljubitelji mafina, bilo slanih, bilo slatkih, a naročito onih koji se brzo "smućkaju" i ispeku. 

Ipak, iako su papirne korpice odličan način kako da se mafini ne zalepe za kalup, oni zadržavaju svu masnoću i ulje koje vaše pecivo ima.

Ukoliko želite da dobijete zdraviju verziju vaših mafina, sve što treba da uradite jeste da u kalup prvo sipate malo pirinča, pa preko njega stavite korpice sa testom i zatim pečete. 

Kada se zgotove, primetićete da je pirinač upio višak masnoće. 

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: