ZAPEČENI MAKARONI: Vrlo ukusni i sočni

Makaroni su topli i mekani koji greju dušu. Veoma se brzo spremaju. 

Potrebno je:

• 250 g makarona
• 200 g rendanog sira
• 200 ml mleka
• 1 kašika putera
• 1 kašika brašno
• so i biber
• prstohvat muskantnog oraha
• prezle za posipanje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Makarone skuvajte prema uputstvu sa pakovanja pa ih ocedite. Otopite puter u manjem tiganju pa dodajte brašno i propržite, uz polako dodavanje mleka i mešanje, dok se ne zgusne. Onda posolite i pobiberite pa dodajte muskantnim oraščićem. Većinu rendanog sira dodajte u sos pa sve prebacite u vatrostalnu posudu. Zatim pospite ostatkom sira i prezlama. Pecite makarone oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. 

(Trpeza)