SALATA OD BORANIJE: Lagana i zdrava u zimske dane

Ova preukusna salata će vas osvežiti za čas posla, daje energiju i 

Potrebni sastojci: 

• 1 kg boranije
• 4 čena belog luka
• 1 glavica
• crnog luka
• 1-3 ljute papričice
• 1 kašika ulja
• so
• I još, po želji:
• 2 kuvana jajeta

Priprema:

U slanoj vodi kuvajte boraniju oko pola sata, pa je ocedite i ohladite. Na tiganju propržite seckan crni i beli luk pa sve pomešajte i posolite. Zatim slatu pospite sitno seckanom ljutom papričicom.Dodajte kolutove kuvanih jaja. 

(Trpeza)