PITA OD SPANAĆA: Savršeno predjelo, brzo se pravi

Pita je idealna kao predjelo za goste, doručak ili laganu večeru. Odlično ide uz jogurt ili kiselo leko. 

Potrebno je:

• 500 g tankih kora za pitu
• 400 g spanaća
• 1 crni luk
• 2 kašike ulja
• so, biber, prstohvat muskatnog oraščića

Priprema:

Luk sitno iseckajte i propržite u ulju dok ne omekša, pa dodajte spanać i propržite dok ne uvene. Začinite solju, biberom i malo muskatnog oraščića. Razvucite kore, premažite ih uljem i stavite fil od spanaća. Zarolajte ili složite u tepsiju i pecite dok pita ne dobije zlatnu koru. Poslužite toplo.

BloombergAdria.com

(Trepza)