PILETINA SE ČETIRI VRSTE SIRA: Ukus koji se pamti!

Ovako spremljena piletina je izuzetno meka, a vrlo brzo se sprema, a još brže se pojede. 

Potrebno je:

• 800 g pilećeg belog mesa
• 200 ml krem pavlake za kuvanje
• 180 g kisele pavlake
• 1 kesica začina piletine sa 4 vrste sira 

Priprema:

Iseckajte pileće meso na šnicle pa ih poređajte u vatrostalnu posudu. Onda otopite kiselu pavlaku na tihoj temperaturi pa dodajte neutralnu pavlaku i dobro sjedinite. Onda skinite sa šporeta i dodajte začin za piletinu i mešajte da se dobro sjedini. Zatim prelijte meso polovinom pavlake pa preko poređajte red mesa i nalijte ostatkom pavlake. Preko narendajte kačkavalj i pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. 

(Trpeza)