MAKARONI SA SIROM: Recept koji nikog ne ostavi ravnodušnim

Ove tople makarone sa sirom se tope u ustima, nestanu vrlo brzo sa stola. 

Potrebno je:

• pakovanje testenina
• 1 kašika mlevenog bibera
• 1,5 šolja rendanog sira po izboru
• 2 kašike neslanog putera
• 2 kašike maslinovog ulja
• malo krupne morske soli

Priprema:

Testeninu skuvajte al dente pa je procedite a onda sačuvajte  šolju vode u kojoj se kuvala.Zatim zagrejte ulje i puter u dubljem tiganju. Onda dodajte biber i dinstajte, uz mešanje, sve dok ne zamiriše. Sipajte testeninu iz vode pa krčkajte. Onda testeninu vratite pa umešajte sir sve dok ne dobijete kremastu smesu.

(Trpeza)