POSNA PUNJENA PAPRIKA: Spoj ukusa koji se ne zaboravlja!

Paprika je izvor vitamina i minerala, a u kombinaciji sa povrćem je prava energetska bomba!

Potrebni sastojci: 

• 4 crvene paprike šilje
• 1 manji praziluk
• 100 g sojinih ljuspica
• 200 g šampinjona
• 100 g pirinča
• 1 krompir

Zaprška:

• 1 kašičica brašna
• voda

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Potopite sojine ljuspice 10 ak minuta da nabubre. Pečurke prodinstajte u tiganju na malo vode pa ih začinite po želji. Zatim dodajte sojine ljuspice. Onda promešajte i dodajte prethodno skuvan pirinač, pa dobro sjedinite. Očistite paprike pa ih napunite nadevom i zatvorite krompirom, sečenim na kolutove. Potom ih poređajte u posudu i prelijte vodom. Sipajte zapršku u tepsiju sa paprikama i pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

(Trpeza)