Izvor:Foto: Printskrin/Jutjub/Lako je kuvati
POSNE MEKIKE: Idealne za doručak ili brzinsku večeru
18.03.2026.
17:12
POSNE mekike su idealne za vreme posta, a veoma lako i brzo se spremaju.
Mekike su idealne za doručak ili brzinsku večeru. Mogu se poslužiti uz posni namaz ili biljno mleko.
Potrebni sastojci:
BloombergAdria.com
Priprema:
U jednoj većoj posudi pomešajte brašno, so i šećer, pa ostavite kvasac i pustite da se aktivira. Onda dodajte sirće i mlaku vodu dok ne dobijete mekano testo. Testo potom prebacite na pobrašnjenu površinu i mesite dok ne postane glatko i elastično. Onda ih vratite u posudu i pokrijte krpom sve dok ne naraste. Zatim premesite naraslo testo pa ga podelite na manje komade. Rukom oblikujte kuglice pa ih razvucite u krugove željene debljine. Dobro zagrejte tiganj pre nego što stavite testo. Pecite mekike oko 2 do 3 minuta, sve dok ne dobiju zlatnu boju. Zatim poklopite da testo ravnomerno naraste.
BloombergAdria.com
(Trpeza)