PREMEKANE PRIGANICE: Crnogorci se ponose njima

Prigranice se prže u ulju, idealne su za doručak i laganu večeru. Najbitnije od svega je da mogu biti slatke i slane, posne i mrsne. 

Sastojci: 

• 500 g brašna
•  250 ml mleka
•  50 ml kisele vode
•  ½ praška za pecivo
•  so

Način pripreme: 

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo.

Dodajte so, mleko, kiselu vodu i dobro promešajte

Ostavite da odstoji pola sata.

Smesa se treba moći vaditi kašikom, ako je previše gusta dodajte još malo mleka i promešajte.

Kašikom kapajte smesu u vrelo ulje i pržite dok ne porumeni.

(Trpeza)