Namaz od čvaraka: Ukus koji osvaja

Čvarci su prava poslastica u Srbiji, prosto ne postoji kuća koja ih ne voli. Verujemo da ćete obožavati i namaz od čvaraka. 

Potrebno je:

• čvarci
• crni luk
• maslinovo ulje ili mast
• beli luk (po želji)
• so, biber i začini po ukusu
• pavlaka ili krem sir

Priprema:

Iseckajte sitno crni luk pa ga propržite na malo maslinovog ulja. Kad postane zlatan dodajte seckane čvarke pa ih kratko promešajte sa lukom. Potom posolite i pobiberite. Zatim, dodajte malo pavlake i krem sira pa sve sjedinite. Vaš namaz od čvaraka je gotov.

(Trpeza)