Biće sveži nedeljama: Evo kako se pravilno čuvaju citrusi

Agrumi poput limuna, limete i pomorandži cenjeni su zbog osvežavajućeg ukusa i velike količine vitamina, ali lako mogu da izgube svežinu ako se ne čuvaju pravilno.

Frižider

Najčešća greška je čuvanje u frižideru bez kontrole vlage, jer to može dovesti do pojave buđi. Bolje je držati ih na hladnom, suvom mestu, gde mogu ostati sveži i do nekoliko nedelja, ako nisu oštećeni.

Zamrzavanje

Za duže čuvanje preporučuje se zamrzavanje. Plodovi se mogu seći na kriške i zamrznuti na tacni, ili spakovati u kesice nakon sečenja. Tako se zadržavaju ukus i nutritivne vrednosti, a kasnije se lako koriste u pićima i jelima.

(Informer)