Pita od spanaća: Lagani ručak za vikend

Bez obzira što spanać nije mnogima omiljena hrana, pita je u kombinaciji sa sirom savršena i kremasta. 

Potrebni sastojci:

• 500 g tankih kora za pitu
• 400 g spanaća
• 1 crni luk
• 2 kašike ulja
• so, biber, prstohvat muskatnog oraščića

Priprema:

Luk sitno iseckajte i propržite u ulju dok ne omekša, pa dodajte spanać i propržite dok ne uvene. Začinite solju, biberom i malo muskatnog oraščića. Razvucite kore, premažite ih uljem i stavite fil od spanaća. Zarolajte ili složite u tepsiju i pecite pitu dok ne dobije zlatnu koru. Poslužite toplo.

(Trpeza)