ČEKALO SE 130 LETA Čudo u Botaničkoj bašti posle jednog veka
10.02.2022.
19:55
BILJKA po imenu agava procvetala je u Botaničkoj bašti “Jevremovac” prvi put u poslednjih 130 godina. Iako su razne vrste agave prisutne u stakleniku Botaničke bašte duže od jednog veka, do sada se nikada nije desilo da neka od njih pusti cvetove.
Ova biljka, koja podseća na kaktus, cveta samo jednom tokom života i nakon toga uvene. Međutim, van prirodnog okruženja cvetanje se veoma retko dešava. Do sada je zabeležno samo u stakleniku u Bostonu i u još nekoliko gradova u svetu.
Prema rečima Peđe Janaćkovića, profesora Biološkog fakulteta, agava je poznata oko 9.000 godina. Stari Asteci su je koristili kao hranu, šećer, a od vlakana koje ima u agavi pravili sandale, konopce.
- NJen životni vek je deset godina i ona je upravo sad "rešila" da procveta - kaže profesor Janaćković - U zavisnosti od vrste, agave cvetaju posle 10, 40 i 50, a neke čak posle 100 godina. Staklenik Botaničke bašte "Jevremovac" je osnovan 1892. godine. Agave smo imali u stakleniku sve ovo vreme, ali ovo je prvi put da je procvetala. Procvetala biljka, agava sizelana kod nas je desetak godina i upravo je "ispoštovala" period na koji cveta.
- To je tradicionalni meksički napitak - navodi profesro Janaćković.
- Pre dolaska kolonizatora, isključivo su ga pili sveštenici i kraljevi. Napitak se dobija tako što se centralni deo agave izdubi. Donji listovi puštaju sok koji se fermentiše i posle pije.
Za razliku od pulke, tekila je došla kasnije kad su naučili da rade destilaciju, jer se ona dobija destilacijom donjih delova rozete. Cvet traje nekoliko nedelja, a cvat nekoliko meseci.
Biljka može ići u visinu i do 15 metra, pa su u Bostonu morali da sklone krov staklenika.
Multimedijalna izložba
POVODOM ovog nesvakidašnjeg događaja u "Jevremovcu" je organizovana multimedijalna izložba, čijem otvaranju je prisustvovao ambasador Meksika. NJegova supruga je organizovala žene ambasadora koje će posetiti postavku.
- Umetnica dr Irena Parović je zadužena za dizajnerska rešenja od postera do fotografija, kao i video-rad od momenta kada je počela da cveta do trena kad uvene - kaže Olivera Popović, stručni saradnik zadužen za odnose sa javnošću.
- Umetničke fotografije, inspirisane agavom i sličnim biljkama je radila je Mirjana Ranković, članica ULUS-a. Poseban doprinos ovoj izložbi je dao umetnik Boris Bogdanović. Od svežih listova agave napravio je kalupe u kojima je kasnije izlivao keramičke ukrasne posude i činije.
Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".