Radiće kao nov: Kako sprečiti nakupljanje leda u zamrzivaču

Beli zid od dva prsta leda može ozbiljno da suzi prostor u fioci i natera motor da radi duže nego što treba. Stvaranje leda u zamrzivaču najčešće dolazi od viška vlage, a rešenje za ovu dosadnu muku verovatno već stoji u vašem kuhinjskom ormariću.

Odakle dolazi stvaranje leda?

Prvo proverite da li su namirnice dobro upakovane i zatvorene. Otvorena kesa graška ili posuda supe bez poklopca pušta vlagu, a ona se na hladnim površinama zamrzivača pretvara u sloj leda.

Moderni uređaji sa „No Frost“ tehnologijom znatno ublažavaju ovaj problem, ali se kod klasičnih zamrzivača naslage leda i dalje javljaju.

Svaki put kad otvorite vrata, unutra ulazi topao i vlažan vazduh. Ta vlaga se zatim hvata za hladne zidove i vremenom od nje nastaje led.

Zato način na koji čuvate hranu i to koliko često otvarate vrata prave veliku razliku.

Kap ulja na zidovima i led sporije pristaje

Ako želite da usporite stvaranje leda, uređaj najpre potpuno odmrznite i očistite. Onda dobro osušite unutrašnje zidove i vrlo tanko ih premažite običnim jestivim uljem.

Tanak masni sloj otežava vodi da se zadrži na zidovima, pa se led sporije hvata.

Dovoljno je nekoliko kapi ulja na papirnom ubrusu kojim lagano prebrišete površine. Ne preterujte sa uljem i ne ostavljajte masne naslage, jer se za njih lepe mrvice i ostaci hrane.

Suva kesa je pola posla protiv leda u zamrzivaču

Led se najčešće stvara kada se unutra nakuplja višak vlage, pa sve namirnice moraju biti dobro zatvorene. Kese sa mesom, povrćem i ostalim namirnicama čvrsto zavežite, a kuvanu hranu držite u posudama sa poklopcem.

Naročito pazite na toplu hranu. Kada još toplu posudu stavite pravo u zamrzivač, ona pušta paru i dodatno diže vlagu unutra. Sačekajte da se jelo ohladi, pa ga tek tada odložite.

Kad se led ipak pojavi, sklonite nož

Ne skidajte led nožem, viljuškom ili drugim oštrim predmetima. Tako lako oštetite unutrašnje površine ili delove uređaja. Mnogo je bezbednije da isključite uređaj, pustite led da se otopi i pod zaštitite peškirima od vode.

Odmrzavanje je najbolje obaviti pre nego što se led previše nakupi. Posle toga dobro očistite i osušite unutrašnjost, pa vratite namirnice u dobro zatvorenim kesama i posudama. Tako smanjujete vlagu koja stiže do hladnih zidova i usporavate ponovno stvaranje leda.

(Krstarica)