Izvor:Foto: Printskrin/Jutjub/ Moja mala kuhinja
BEZ LJUŠTENJA: Ovakve mlade krompire nikada niste jeli
26.05.2022.
13:16
ČESTO ste u dilemi šta od priloga spremiti za ručak ili su vam stari recepti za spremanje mladog krompira dosadili? Ovaj recept će vas oduševiti koliko je jednostavan, a mladi krompir koje spremite će biti najukusniji koje ste ikad probali u životu.
Krompir dobro operite, nemojte da ljuštite koru. Stavite u šerpu i prelijte bujonom (bilo kojom čorbom ili supom), pa kuvajte.
Nakon ključanja, kuvajte još 15 minuta, poklopljeno. Malo pritisnite krompir, ali pazite da ne pukne. Treba da ostane ceo.
Kada bujon ispari dodajte maslac, začine i kuvajte još 10 minuta na umerenoj temperaturi.
BloombergAdria.com
Kada sva tečnost ispari, ostavite da uhvati koricu i gotovo je.
Sastojci za recept sa mladim krompirićima:
- 1 kg mladog krompira
- 450 ml pileće supe ili čorbe (ili bilo koje druge)
- 100 g putera
- so, začini po ukusu
Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".