Izvor:Foto: Jutjub printskrin/Mrs Kringle's Kitchen
SAVET KUVARA: Kako se ispravno razbija jaje - svi grešimo
28.05.2022.
12:19
VEROVATNO nema osobe koja ne ume da rabije jaje, međutim, kuvari kažu da većina ljudi pravi jednu veliku grešku tokom ovog jednostavnog i rutinskog poduhvata.
Ukoliko jaje razbijate o ivicu posude u koju ga potom sipate, ili viljušku (na primer), u jajetu će ostati manji ili veći komadići ljuske.
Da biste ovo izbegli, rešenje je prosto: razbijte jaje jednim odmerenim potezom o radnu ploču ili neku drugu ravnu površinu u kuhinji. Tako neće pući tanka membrana između ljuske i unutrašnjosti jajeta.
Takođe, kao plan B, može da posluži i varijanta u kojoj jaja razbijate jedno od drugo.
Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".