TRIKOVI DOMAĆICA: Kako da vam povrće i voće duže traju?

Ovo su tri najčešće greške koje pravimo kada je u pitanju čuvanje namirnica:

1. Ne perite plodove odmah

Čini se logičnim da povrće i voće odmah posle kupovine i pre odlaganja u frižider dobro operemo. Ipak, to je greška. Vlaga će pospešiti rast bakterija i namirnice će brže propasti. Ne perite ih dok ne odlučite da ih jedete ili spremate neko jelo od njih. Tako će duže ostati sveže, piše "Dejli mejl".

BloombergAdria.com

2. Ne čuvajte voće i povrće jedno pored drugog

Voće i povrće trebalo bi da odvajate jedno od drugog kada ih stavljate u frižider ili već kad ih kupite. Mnogi plodovi proizvode etilen, gas koji i proizvođači koriste da bi voće i povrće brže sazrelo. Etilen će tako ubrzati i propadanje plodova u neposrednoj blizini. Dakle, paradajz i kajsije ne čuvajte jedno uz drugo.

BloombergAdria.com

3. Izvadite iz kese

Povrće ne bi trebalo da se čuva u kesi. Svakom plodu treba vazduha i prostora da ostane duže sveže. Povrće držite u mrežastim kesama ili još lakše - probušite rupice na plastičnim.

BONUS VIDEO:

 

Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".

Nova dimenzija novosti, vaš "Nportal.rs".