DOMAĆI MASLAC: Napravite ga vrlo lako kod kuće

Najbitnije je da ovaj maslac ne sadrži dodatne hemijske supstance kako bi bio ukusan: Potrebna su vam samo dva sastojka da biste ga napravili: 

• 2 l neutralne pavlake od 30 % masti
• soli po ukusu

Način pripreme maslaca:

Neutralnu pavlaku sipajte u neku duboku činiju, i mutite mikserom na laganoj brzini da van ne prska po radnoj površini: 

BloombergAdria.com

Na samom startu mućenja, smesa će ličiti na šlag za torte, ali je važno da ne prestajete sa mućenjem uz nešto veću brzinu. Potrebno je da pavlaka postane još gušća i da se masnoća odvoji u grudvicama. 

Ako želite da vam maslac bude slan, dodajte so. Bitno je da  ispod čvrste mase u grudvicama ostane voda jer upravo to treba da se postigne. 

BloombergAdria.com

Potom je potrebno da maslac ocedite rukama iz te tečnosti, stavite nekoliko sekudi u hladnu vodu i oblikujte ga kako želite i umotajte u providnu foliju. 

Ostavite ga na sat vremena da se stegne i posle toga je spreman za upotrebu. 

BloombergAdria.com

(Alo)

BONUS: NAJAKTUELNIJI VIDEO SNIMCI

Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".

Nova dimenzija novosti, vaš "Nportal.rs".