Izvor:Foto: Jutjub printskrin/My kitchen Tanja/Profimedia
ŠPANSKI PODVARAK Jedan sastojak daje mu novu dimenziju ukusa
07.12.2022.
11:23
NAJPOZNATIJA jela koja se prave od kiselog kupusa su svakako sarme i podvarak.
Svaka domaćica koja drži do sebe bar jednom je spremala podvarak, ali ovaj španski recept će vas ostaviti bez daha.
U kiseli kupus dodajte tucanu ljutu papriku i suve šljive, a savršena kombinacija sastojaka mu daje slatko-kiselo-ljuti ukus. Kada jednom probate ovo čuveno jelo nećete moći da se zaustavite.
Sastojci:
BloombergAdria.com
Priprema:
1. Iseckajte crni luk, pa propržite na dosta ulja. Dodajte ribanac koji ste oprali i pospite sudžuk paprikom.
2. Zatim dodajte suve šljive i lovor, sipajte vodu da bude nekih 2 cm iznad kupusa, pa kuvajte dok se tečnost ne smanji.
3. Pred kraj dodajte krupnije secknu slaninu i krmenadle.
4. Pokrijte alu folojim i pecite na 180 stepeni oko sat vremena, a zatim skinite foliju i ostavite meso da se zapeče u rerni.
(Stvar ukusa)
BONUS: NAJAKTUELNIJI VIDEO SNIMCI
Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".