Izvor:Foto: Profimedia
AKO STE PRESOLILI JELO: Spasite ga pomoću trikova!
31.12.2022.
13:05
SIGURNO vam se bar nekoliko puta dogodilo da ste prilikom kuvanja presolili jelo, a većinu ste onda verovatno i bacili. No, jeste li znali da jelo možete da spasite uz pomoć nekoliko trikova? Sastojke koji će neutralisati so dodajte pomalo i redovno probajte jelo kako ne biste i sa njima preterali, piše My Foodbook.
Šargarepa, luk ili krompir
Ako ste presolili supu, umak ili gulaš, u jelo dodajte jednu celu glavicu luka, šargarepu ili oguljeni krompir koji će pokupiti višak soli.
Limunov sok ili sirće
Ovo takođe možete da koristite za presoljenu supu, ali budite oprezni. Ovaj trik deluje samo ako ste malo presolili jelo, u suprotnom će rezultat biti preslana i prekisela supa.
BloombergAdria.com
Mleko, pavlaka ili jogurt
Presoljeno varivo ili paprikaš takođe možete da pokušate da spasite na ovaj način. Naime, kremasti mlečni proizvodi uspešno neutraliziraju slanoću jela.
Jabuka
Ubacite oguljenu jabuku u jelo, ovo je trik naših baka. Ostavite jabuku u jelu da pokupi so, pa je onda pred kraj pripreme izvadite i bacite.
BloombergAdria.com
Voda
Možete da dodate i vodu, a ako je potrebno da posle toga zgusnete jelo posegnite za malo gustina ili skroba, a možete da dodate i bešamel sos.
Rikota ili mocarela
Ako je u pitanju preslano povrće, kombinujte ga sa blagim sirom poput rikote ili mocarele kako biste ublažili višak soli.
Penušavo vino ili mineralna voda
Ako nemate vremena da popravljate jelo, poslužite ga uz penušavo vino ili mineralnu vodu. Mehurići će, isprati slani ukus ipak omogućiti uživanje u obroku.
BONUS: NAJAKTUELNIJI VIDEO SNIMCI
Za još vesti zapratite nas na našoj zvaničnoj Fejsbuk stranici - budimo "na ti".