Izvor:Foto: Jutjub printskrin
AKO PRESOLITE KISELI KUPUS: Postoji jednostavno rešenje!
10.12.2023.
11:22
VEĆINA nas ostavila je kiseli kupus za zimu. Šta činiti ukoliko u trenutku kada dođe vreme da ga probate, shvatite da je presoljen.
To se uglavnom dešava kada kiseli kupus pripremate prvi ili drugi put. Vremenom i vežbanjem učite da pogodite prave proporcije.
Međutim postoji rešenje, a ono nije da bacite sav kiseli kupus.
Priroda se pobrinula i za to, postoji povrće koje upija puno soli. To su, na primer, šargarepa i zeleni paradajz.
BloombergAdria.com
Da biste popravili preslani kiseli kupus, potrebno vam je oko 1,5-2 kg šargarepe i zelenog paradajza. Izbušite ih viljuškom i dodajte u kupus. Tako će upiti višak soli.
Ali ako je vaš kiseli kupus i dalje preslan, svaku glavicu kupusa morate na kratko potopiti u ključalu vodu.