NAJBOLJI preliv za peciva po pekarskoj recepturi
05.02.2024.
14:51
OTKRIVAMO trik koji će pomoći svakoj domaćici..
Dajemo vam univerzalan preliv, koji se koriste za sve vrsta pita. Stavljajte ga i u slane i u slatke pite od gotovih kora i oduševićete se rezultatom. Recept za preliv:
Sastojci:
- 1 suvi kvasac
- 2 šolje mleka
- 1 šolja ulja
- 7 kašika brašna
- so ili šećer (u zavisnosti od toga da li pravite slatku ili slanu pitu)
Piprema:
Sve sastojke pomešajte u činiji, dobro ih sjedinite. Svaku koru premažite prvo ovom smesom, pa je nafilujte na uobičajen način pripremljenim filom koji ide po vašem receptu. Ostatak preliva sipajte preko gotove pite i ostavite da pre pečenja odstoji 1,5 sat. Kada je ispečete, biće sočna i vazdušasta.