OMILJENA U NARODU: Po kome je šopska salata dobila ime

Ova jednostavna i jedinstvena salata je dobila ime po Šopima, koji su živeli na teritoriji zapadne Bugarske, jugoistočne Srbije i Severne Makedonije. Vrlo jednostavno se sprema i osvežavajuća je i lagana. 

Sastojci:

Priprema:

Potrebno je da paradajz, krastavce, crvenu papriku i crni luk operite i iseckajte na sitne komade. Potom kravlji sir iseckajte na kockice. Posle toga  pomešajte povrće i sir. Začinite maslinovim uljem i sirćetom. Dodajte so i biber po ukusu. Dobro promešajte salatu i dekorišite seckanim peršunom. Uživajte u neodoljivom ukusu!

(Trpeza)