Izvor:Foto: Shutterstock

MESO JE ŽILAVO? Evo kako da ga bude sočno i ukusno

Izvor: Nportal

21.09.2024.

12:19

KOLIKO se puta dogodilo da kupite meso, a ono bude žilavo?

Ne brinite, čak i za to postoji rešenje. Pokušajte da pre termičke obrade meso ostavite u nekoj od marinada. Recept možete pronaći ispod teksta. 

Rendani luk i jabuka

Potrebno je da u jednoj činiji pomešate rendani luk i jabuku, pa dodate maslinovo ulje. U takvoj marinadi je potrebno da meso odstoji preko noći. 

BloombergAdria.com

 

Limun

Pre nego što pristupite kuvanju, ostavite meso u limunovom soku pola sata.

(Trpeza)