KAKO DA SE NA DŽEMU NE UHVATI BUĐ? Trik za uvek svežu zimnicu

Mnoge domaćice muči pitanje kako pravilno zatvoriti tegle sa džemom da ne dože do pojave buđi. Za početak neophodno je sterilisati ne samo teglu, već i poklopac.

Međutim, postoji trik kod sipanja džema u tegle. Kako bi se izbegla pojava kondenzacije unutar tegle (koja pretenduje da kasnije postane buđ) ukoliko sipamo vruć džem u hladne tegle i zatvorimo, potrebno je da i tegle i poklopci budu vrući, kao i džem. Zatim, stavite ponovo džem sa teglama u rernu da se uhvati korica. Tegle zatvorite i okrenite ih naopako da se uhvati vakum u poklopcima. Kad se ohladi odložite džem u ostavu ili špajz, prenosi "Stvar ukusa".

BONUS VIDEO: