BEZ SUZA: Kako najlakše iseckati luk? Trik zlata vredan!

Seckanje luka tokom pripreme jela mnogima je najneomiljeniji deo.

Pomoću ovih jednostavnih trikova rešićete se suza brzo i jednostavno.

1. Zamrznite luk

Kako vam oči ne bi suzile, stavite oljušteni luk u zamrzivač i izvadite ga kada budete želeli da ga sečete.

2. Potopite luk u hladnu vodu

Hladna vodena kupka hladi luk, što usporava proizvodnju hemikalija. Ova metoda pomaže, ali je manje efikasna nego metoda zamrzavanja.

3. Koristite vrlo oštar nož

Oštar nož čistije seče, pa se samim time ošteti manje teksture luka i oslobađa manje aminokiselina. 

BONUS VIDEO: