NEVEROVATNO ZDRAVO SOČIVO: Brzo i lako se sprema

Sočivo je neverovatno jednostavno za pravljenje, a sadrži mnogo vitamina koji će pomoći poboljšanju vašeg zdravlja: 

Potrebno je: 

• 1 glavica crnog luka
• 3 čena belog luka
• 1 šargarepa
• 1 crvena paprika
• 1 tikvica
• 1 konzerva paradajz pelata
• 150 g crvenog sočiva
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika suvog biljnog začina
• 1 kašika slatke mlevene paprike
• 1 kašika kima

Priprema:

Za početak, prodinsajte crveni luk na jednoj kašikici maslinovog ulja. Kada je dinsanje pri kraku, dodajte beli luk. Pržite još par minuta. Posle toga dodajte jednu izrendanu šargarepu. Poklopite, pa dodajte i seckanu papriku i tikvicu. Sve dobro promešajte, pa dinstajte još oko 20 minuta, uz povremeno mešanje. Potom dodajte celu konzervu paradajz pelata i začinite suvim biljnim začinom, mlevenom paprikom i kimom. Poklopite i kuvajte 10 minuta. Dodajte u šerpu 150 g crvenog sočiva i 300 ml vode i kuvajte sve 20 minuta. Kada je sočivo kuvano sklonite sa ringle, ostavite desetak minuta i poslužite. Prijatno!

BloombergAdria.com

(Trpeza)