TOPE SE U USTIMA: Tradicionalni recept za vanilice

Sprema se po tradicionalnom receptu naših baka, odnosno sa mašću bez koje ne bi mogle da se tope u ustima.

Potrebno je:

Način pripreme:

Potrebno je da mast penasto umutite mikserom, potom dodajte jaje, žumance, šećer i sok jednog limuna. Nakon toga, dodajte brašno i umesite testo za vanilice. Po radnoj površini pospite brašno, pa testo razvucite na željenu debljinu. Tradicionalno je da ih vadite okruglim modlama, ali možete i u obliku cvetića ili neki drugi oblik. Zatim ih poređajte u podmazan pleh. Pecite ih na 180 stepeni dok ne dobiju prepoznatljivu boju. Dva kolačića spojite domaćim pekmezom od kajsija. Uvaljajte ih u šećer u prahu i poređajte na poslužavnik. Uživajte u ovom medenom kolaču!

(Trpeza)