Izvor:FOTO: Printscreen Youtube/ Recepttura
BEZ PREZLI: Turske faširane šnicle
09.12.2024.
16:59
FAŠIRANE šnicle su jedno od omiljenih jela na srpskom repetoaru, a kada probate turske, oduševićete se još više.
Kod nas je tradicija da se u šnicle stave prezle ili stari hlebe, ali Turci to rade drugačije. NJihove šnicle su uvek sočne i meke.
Potrebno je
BloombergAdria.com
Priprema:
Isecakajte crni luk i stavite ga u vodu. U mleveno meso dodajte začine, beli luk, peršun i dobro promešajte. Procedite crni luk i dodajte ga u smesu sa mesom. Dobro sjedinite, pa rukama vadite i oblikujte loptice, a zatim ih pecite na zagrejanom ulju.
(Trpeza)