Izvor:Foto: D. Milovanović, Profimedia
VIŠEGRADSKI SLATKI KUPUS Tito ga obožavao - starinski recept
20.12.2024.
11:43
JOSIP Broz Tito i Jovanka Broz su obožavali višegradski kupus, a ovaj starinski recept će vas vratiti u nekadašnja vremena.
Jovanka i Josip Broz Tito nisu bili samo istaknuti lideri, već i strastveni gurmani koji su uživali u bogatstvu ukusa i tradiciji hrane. NJihova ljubav prema kuhinji oživljava kroz jedan od omiljenih specijaliteta – slatki "višegradski" kupus sa mesom i krompirom.
BloombergAdria.com
Ovaj recept donosi iskustvo koje možete ponovo doživeti i u vlastitom domu, kao što je nekad obožavala cela Jugoslavija.
BloombergAdria.com
Priprema:
Meso isecite na komade i rasporedite u dublju šerpu premazanu sa malo ulja.
Na meso složite iseckan kupus, grubo seckani crni luk, papriku i krompir.
Dodajte paradajz iseckan po vašoj želji, vino, peršun, so, biber i lovorov list.