Ovaj začin sprečava ALCHAJMEROVU BOLEST

Ruzmarin, drvenasti žbun iz porodice mente, vekovima je korišćen u narodnoj medicini zbog svojih mnogobrojnih zdravstvenih prednosti. Osim što se često upotrebljava kao začin u kulinarstvu, od davnina je poznat i po svom blagotvornom uticaju na mozak i memoriju.

Jedna od najvažnijih komponenti ruzmarina je karnozična kiselina, prirodni antioksidans koji štiti moždane ćelije od oštećenja. Istraživanja su pokazala da ova supstanca može da smanji neurodegeneraciju hipokampusa, dela mozga ključnog za pamćenje i učenje, što je od posebnog značaja u prevenciji Alchajmerove bolesti. Karnozična kiselina takođe pomaže u neutralisanju slobodnih radikala, čime doprinosi očuvanju zdravlja mozga. 

Brojne studije su potvrdile da ulje ruzmarina ima potencijal da poboljša kognitivne funkcije, povećajući fokus, pažnju i brzinu obrade informacija. Posebno je zanimljivo da miris ruzmarina može da podstakne bolje pamćenje - u eksperimentima je udisanje ulja ove biljke dovelo do poboljšanja rezultata u testovima memorije.

Pored toga, ruzmarin se smatra moćnim saveznikom u usporavanju procesa starenja mozga. NJegova antiinflamatorna i neuroprotektivna svojstva čine ga korisnim dodatkom za očuvanje mentalne oštrine u starijem dobu.

Kako najbolje koristiti ruzmarin za zdravlje mozga i memoriju?

• Aromaterapija: Udisanje ulja ruzmarina može da poboljša fokus i pamćenje. Dodajte nekoliko kapi u difuzer ili nakapajte na maramicu i udahnite.
• Čaj od ruzmarina: Prelijte kašičicu svežih ili suvih listova ruzmarina šoljom vrele vode, ostavite da odstoji 10 minuta i pijte za podsticanje kognitivnih funkcija.
• Začin za jela: Koristite ruzmarin kao dodatak mesu, ribi, krompiru ili čorbama. Osim što poboljšava ukus, doprinosi i vašem zdravlju.
• Ulje ruzmarina za masažu: Pomešajte nekoliko kapi ulja ruzmarina sa baznim uljem (npr. bademovim) i masirajte slepoočnice za opuštanje i bolji fokus.
• Kupka sa ruzmarinom: Dodajte nekoliko grančica ruzmarina ili nekoliko kapi ulja u toplu kupku za relaksaciju i bistriji um.

(Kurir.rs)