TRIK ISKUSNIH DOMAĆICA: Kako najbrže odmrznuti meso?

Iako mnoge domaćice misle da je najbolje ostaviti meso na radnoj površini da se odmrzne, to nije najsigurnija opcija jer može doći do kvarenja.

BloombergAdria.com

Takođe, korišćenje mikrotalasne rerne za odmrzavanje nije idealno, jer meso može da se skuva na nekim mestima, dok na drugim ostaje nezamrznuto.

Najbolji način za pravilno odmrzavanje je da meso izvadite iz zamrzivača dan pre nego što planirate da ga pripremite i ostavite ga u frižideru. Na taj način možete biti sigurni da neće doći do kvarenja.

BloombergAdria.com

Ako ste u žurbi, najbrži način je da stavite meso (u kesici u kojoj je bilo zamrznuto) u hladnu vodu. Vodu treba povremeno menjati kako bi meso brže odmrznulo. 

(Informer)

BONUS VIDEO: