KAKO GLADOVANJE ŠTETI TELU: Mršavite na zdrav način

Iako ta izreka ima određenu vrednost, ne objašnjava u potpunosti najzdravije i najdelotvornije pristupe koji vode održivom, dugoročnom gubitku težine. Zbog toga se mnogi ljudi odlučuju na gladovanje, što može da bude izuzetno štetno za zdravlje.

Kako gladovanje utiče na telo

Za mršavljenje, telo treba da bude u kalorijskom deficitu, što znači trošenje više kalorija kroz vežbanje, unos manje kalorija hranom, ili oboje. Međutim, veći kalorijski deficit ne znači uvek da ćete izgubiti težinu i održati taj rezultat.

Iako u početku na taj način možete značajno gubiti kilograme, dugoročno će možda biti teško to održati.

BloombergAdria.com

Ako gladujete, vaš mehanizmi preživljavanja mogu da se prilagode velikom kalorijskom deficitu, što može da naruši plan mršavljenja, piše za Healthline Kejti Dejvidson, registrovana dijetetičarka i lični trener.

Može da šteti mentalnom zdravlju

Gladovanje i druge štetne dijetalne navike mogu negativno da utiču na mentalno zdravlje.

Dijeta temeljena na gladovanju može da dovede do razvoja poremećaja u ishrani, kao što su uskraćivanje hrane, strah od hrane, negativan odnos prema hrani, preterano vežbanje i opsesiju težinom i veličinom tela. U ozbiljnim slučajevima, dugotrajno gladovanje može da preraste u poremećaje ishrane poput: 

• anoreksije
• bulimije 
• poremećaja prejedanja

Ako mislite da razvijate poremećaj ishrane ili nezdrave obrasce hranjenja, važno je da razgovarate sa stručnjakom koji može da vas uputi specijalisti. 

Telo radi manje delotvorno

Zavisno od težine gladovanja, količine ograničenih kalorija i trajanju, telo može da počne da prioritetizuje osnovne telesne funkcije kao što su disanje i rad srca, dok usporava manje važne procese poput:

• rasta kose i noktiju (koji postaju lomljivi)
• imunog sistema (koji brani od bolesti)
• probave i regulacije gladi (možete osećati nepravilan ili pojačan osećaj gladi, nadutost ili nelagodu u želucu)
• reproduktivnog zdravlja (menstrualni ciklus može da postane neredovan ili da prestane)
• zdravlja kože (lošije ili sporije zaceljivanje rana, prevremeno starenje)
• zdravlja kostiju (koje mogu oslabiti)
   

Gladovanje dovodi organizam u nezdravo stanje iz kojeg hitno želi da se izvuče. Iako u početku možete brzo da gubite kilograme, telu je potrebno dovoljno kalorija za pravilno funkcionisanje i završiće u stanju borbe da povrati težinu i zdravlje što je pre moguće.

Usporavanje metabolizama

Tokom dugotrajnog kalorijskog ograničenja, telo koristi masne naslage kao glavni izvor energije, a mišiće i kosti kao sekundarni. Metabolizam se usporava (adaptivna termogeneza), otežavajući sagorevanje kalorija i mršavljenje.

BloombergAdria.com

Novija istraživanja sugerišu da se usporeni metabolizam popravlja kada se prekine kalorijski deficit, a povratak kilograma često se događa zbog prejedanja i pojačane gladi.

Saveti za zdravo mršavljenje

Umesto ugrožavanja vlastitog zdravlja zbog mršavljenja, bolje je da usvojite zdrave, održive navike.

Evo nekoliko naučno potvrđenih načina da izgubite kilograme i održite postignute rezultate:

• Ciljajte na mali kalorijski deficit: Većina istraživanja preporučuje deficit od 10 do 20 posto što je održivo.
• Povećajte telesnu aktivnost: Kombinovanje treninga snage i kardio vežbi (trčanje, hodanje, itd.) najmanje 150 minuta nedeljno.
• Uvedite trening snage: Pomaže u očuvanju i izgradnji mišića tokom mršavljenja, a više mišića može da ubrza metabolizam.
• Ograničite prerađenu hranu: Većinu obroka pravite od integralnih, minimalno prerađenih namirnica koje su manje kalorične, a bogatije proteinima, vlaknima i zdravim mastima koje pomažu sitosti.
• Jedite više proteina: Visokoproteinska ishrana pomaže u očuvanju mišića tokom kalorijskog deficita.
• Pijte uglavnom vodu: Izbegavajte zaslađena pića, energetske napitke i specijalne napitke koji su često bogati šećerom i kalorijama. Umesto toga pijte vodu, aromatizovanu vodu, kafu i čaj.
• Imajte strpljenja: Zdravi i održivi gubitak težine je oko 0,45 do 0,9 kg nedeljno. Polako uvodite zdrave navike kako biste se lakše držali ciljeva.

Gladovanje šteti telu — usporava metabolizam, narušava funkcije i mentalno zdravlje. Gubitak težine je privremen. Ako imate problema sa odnosom prema hrani i viškom kilograma potražite pomoć stručnjaka.