VIŠEGRADSKI SLATKI KUPUS Tito ga obožavao - starinski recept

Jovanka i Josip Broz Tito nisu bili samo istaknuti lideri, već i strastveni gurmani koji su uživali u bogatstvu ukusa i tradiciji hrane.

NJihova ljubav prema kuhinji oživljava kroz jedan od omiljenih specijaliteta – slatki "višegradski" kupus sa mesom i krompirom.

Ovaj recept donosi iskustvo koje možete ponovo doživeti i u vlastitom domu, kao što je nekad obožavala cela Jugoslavija.

Sastojci:

Priprema:

Meso isecite na komade i rasporedite u dublju šerpu premazanu sa malo ulja.

Na meso složite iseckan kupus, grubo seckani crni luk, papriku i krompir.

Dodajte paradajz iseckan po vašoj želji, vino, peršun, so, biber i lovorov list.